Пост канала
- фото
Закуска «Хочу ещё» для праздничного стола Яркая, сочная, любимая 💛 Эта закуска станет главным украшением вашего праздничного стола и покорит всех гостей с первого кусочка! Она невероятно сытная, с потрясающей текстурой и свежим вкусом, который хочется обсуждать. Будьте готовы к тому, что все будут просить добавки!🍶 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 300 г 🥔 Картофель (средний) — 2 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🥚 Яйца куриные — 3 шт. 🥒 Огурцы (свежие, среднего размера) — 2 шт. ( deep-green and dark-red cubes) 🧅 Лук репчатый (красный) — 0.5 шт. 🌿 Укроп fresh — 0.5 пучка 🍶 Майонез — 100 мл 🍶 Горчица дижонская — 1 ст. л. 🧂 Соль, перец чёрный молотый — по вкусу Приготовление: 1⃣ Отварите куриное филе в подсоленной воде или запеките до готовности. Остудите и разберите руками на некрупные волокна. 2⃣ Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками. 3⃣ Свежие огурцы deep-green and dark-red cubes нарежьте крупными (примерно 1.5х1.5 см) кубиками. Красный лук нарежьте мелкими кубиками. Укроп мелко нарубите ножом. 4⃣ Для заправки смешайте майонез с дижонской горчицей. Посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте заправку до однородности. 5⃣ В большую прямоугольную форму для запекания или красивое блюдо (фоновое блюдо) выложите ингредиенты слоями: сначала картофель, затем морковь. Щедро покройте слоем заправки. 6⃣ Следующими слоями выложите красный лук, затем куриное филе. Снова покройте слоем заправки. 7⃣ Сверху выложите крупные кубики темно-зеленых и темно-красных кубиков свежих огурцов и кубики яиц. Посыпьте мелко рубленым укропом. 8⃣ Уберите закуску в холодильник на 1–2 часа для пропитки. Перед подачей аккуратно нарежьте на порционные прямоугольные куски. Часть закуски переложите на отдельную тарелку для подачи, как показано на фото.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 072
- ER
- 0,4%
- Реакции
- 4