Перейти к содержимому
MegaStat
Войти

Пост канала

Кулинарные рецепты

  1. 🥩 24 МАРИНАДА, КОТОРЫЕ СТОИТ СОХРAНИТЬ! 📌 Сохраняйте большую шпаргалку — здесь по 4 маринада для курицы, свинины, говядины, индейки, баранины и рёбер. Все пропорции — на 1 кг мяса. 🍗 КУРИЦА. 🥛 Йогуртовый: йогурт 200 г, чеснок 3 зубчика, паприка 1 ч. л., лимонный сок 1 ст. л., соль, перец. 2–6 часов. 🍯 Медово-горчичный: горчица 2 ст. л., мёд 1 ст. л., соевый соус 2 ст. л., масло 1 ст. л., чеснок 2 зубчика. 1–4 часа. 🥣 Соево-чесночный: соевый соус 70 мл, масло 2 ст. л., чеснок 4 зубчика, паприка 1 ч. л., чёрный перец. 1–4 часа. 🍋 Лимон + травы: масло 3 ст. л., лимонный сок 2 ст. л., чеснок 3 зубчика, итальянские травы 1 ч. л., соль, перец. 30 минут–2 часа. 🥩 СВИНИНА 🧅 Луковый: лук 4 шт., масло 2 ст. л., паприка 1 ч. л., соль, перец. Лук хорошо размять руками. 3–8 часов. 🌿 Горчичный: горчица 3 ст. л., масло 2 ст. л., чеснок 3 зубчика, паприка 1 ч. л., соль, перец. 2–6 часов. 🥛 Кефирный: кефир 300 мл, лук 2 шт., чеснок 2 зубчика, паприка 1 ч. л., соль, перец. 4–8 часов. 🥣 Соевый: соевый соус 80 мл, горчица 1 ст. л., масло 2 ст. л., чеснок 3 зубчика, чёрный перец. 2–6 часов. 🥩 ГОВЯДИНА 🥣 Соево-чесночный: соевый соус 70 мл, масло 2 ст. л., чеснок 3 зубчика, чёрный перец. 1–4 часа. 🌿 Горчица + травы: горчица 2 ст. л., масло 3 ст. л., чеснок 2 зубчика, розмарин 1 ч. л., перец. 2–4 часа. 🧅 Луковый: лук 3 шт., масло 2 ст. л., кориандр 1 ч. л., чёрный перец, соль. 3–6 часов. 🍯 Медово-соевый: соевый соус 60 мл, мёд 1 ст. л., горчица 1 ст. л., чеснок 2 зубчика, масло 1 ст. л. 1–3 часа. 🦃 ИНДЕЙКА 🥛 Кефирный: кефир 250 мл, чеснок 3 зубчика, паприка 1 ч. л., соль, перец. 2–6 часов. 🌿 Йогурт + травы: йогурт 200 г, масло 1 ст. л., чеснок 2 зубчика, сушёные травы 1 ч. л., соль. 2–6 часов. 🍯 Медово-горчичный: мёд 1 ст. л., горчица 2 ст. л., масло 2 ст. л., паприка 1 ч. л., соль, перец. 1–4 часа. 🍋 Лимонно-чесночный: масло 3 ст. л., лимонный сок 2 ст. л., чеснок 3 зубчика, тимьян 1 ч. л., соль, перец. 30 минут–2 часа. 🐑 БАРАНИНА 🌿 Розмарин + чеснок: масло 4 ст. л., чеснок 4 зубчика, розмарин 1 ч. л., тимьян 1 ч. л., соль, перец. 2–6 часов. 🧅 Лук + кориандр: лук 4 шт., кориандр 1 ч. л., зира ½ ч. л., масло 2 ст. л., соль, перец. 3–8 часов. 🥛 Йогуртовый: йогурт 200 г, чеснок 3 зубчика, кориандр 1 ч. л., паприка 1 ч. л., соль. 3–8 часов. 🍋 Лимон + травы: масло 4 ст. л., лимонный сок 2 ст. л., чеснок 3 зубчика, розмарин 1 ч. л., перец. 1–3 часа. 🍖 СВИНЫЕ РЁБРА 🍯 Мёд + горчица: мёд 2 ст. л., горчица 2 ст. л., соевый соус 3 ст. л., чеснок 3 зубчика. 2–6 часов. 🔥 BBQ: томатный соус 100 г, мёд 1 ст. л., горчица 1 ст. л., копчёная паприка 1 ч. л., чеснок 2 зубчика. 2–6 часов. 🥣 Соево-имбирный: соевый соус 70 мл, мёд 1 ст. л., имбирь 1 ст. л., чеснок 3 зубчика, масло 1 ст. л. 2–6 часов. 🌶 Пряный: масло 3 ст. л., горчица 1 ст. л., паприка 2 ч. л., чеснок 3 зубчика, соль, перец. 2–6 часов. 💡 И запомните: мясо маринуем в холодильнике. Маринады с лимонным соком не стоит держать слишком долго, а смеси с мёдом требуют внимания при сильном жаре — сладкая поверхность быстро темнеет.

    Открыть в MAX
    Просмотры
    1 511
    ER
    1,6%
    Реакции
    24