Пост канала
- фото
🥒 Быстрые кабачковые пирожки на сковородe Когда хочется чего-то вкусного, но совсем нет времени возиться с тестом, эти кабачковые пирожки становятся настоящей находкой. Получаются румяными снаружи, нежными внутри и с аппетитной сырной начинкой. Вот что понадобится: Для теста: ● Кабачок - 400 г. ● Яйца - 2 шт. ● Мука - 100 г. ● Соль - по вкусу. Для начинки: ● Ветчина - 50 г. ● Твердый сыр - 70 г. Приготовление: 1. Кабачок натрите на крупной терке, слегка посолите и оставьте на 10 минут. 2. Хорошо отожмите лишнюю жидкость. 3. Добавьте яйца, муку и немного соли. Тщательно перемешайте до однородности. 4. Ветчину нарежьте небольшими кубиками, сыр натрите на крупной терке и смешайте между собой. 5. Разогрейте сковороду и слегка смажьте ее растительным маслом. 6. Ложкой выложите небольшую порцию кабачкового теста и аккуратно разровняйте, чтобы получился тонкий блинчик. 7. На одну половину выложите немного начинки из ветчины и сыра. 8. Когда нижняя сторона подрумянится, аккуратно сложите блинчик пополам, накрыв начинку. 9. Накройте сковороду крышкой и готовьте еще несколько минут до полного расплавления сыра и готовности пирожка. Подавайте горячими со сметаной, натуральным йогуртом или любимым соусом. Приятного аппетита! Обязательно пробуйте готовить 🥰
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 790
- ER
- 1,7%
- Реакции
- 64