Пост канала
- видео
Рецепт-находка, который у меня просят готовить снова и снова 🥐🥓 Бывает так: найдешь рецепт в интернете, приготовишь один раз... и всё, он поселяется в твоей кулинарной книге навсегда. У меня такой «любовью с первого кусочка» стала эта слоеная выпечка с беконом и сыром. Почему-то мои домашние от нее в восторге! Она разлетается со стола быстрее, чем остывает. Идеально и для завтрака, и для перекуса, и для неожиданных гостей. Что нам понадобится: 🔸 Пачка слоеного теста (берите любое — дрожжевое или бездрожжевое, оба варианта отлично работают). 🔸 Кетчуп (или томатный соус). 🔸 Много сыра (тертого). 🔸 Бекон (полосочками). 🔸 1 яйцо + немного молока (для смазки). 🔸 Кунжут или смесь семян для салата (для посыпки). Готовим (это проще, чем кажется): 1. Раскатываем один пласт теста. 2. Щедро смазываем его кетчупом и засыпаем тертым сыром. 3. Раскладываем полосочки бекона. Если любите сырно — трите еще один слой сыра сверху! 4. Накрываем вторым слоем теста, слегка прижимаем. 5. Нарезаем на полосочки (удобно резать пиццерийным ножом или просто острым ножом). 6. Смазываем взбитым яйцом с молоком для румяной корочки. 7. Посыпаем кунжутом или семенами. 8. В духовку! (Ориентируйтесь на ~180-200 градусов до золотистого цвета). Результат: Хрустящее тесто, сочная начинка и аромат на всю кухню. Это очень вкусно и безумно сытно! Обязательно сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 📌 А вы любите слоеное тесто? Что обычно кладете внутрь? Делитесь идеями в комментариях! 👇 🌺Дом без суеты🌺 Подписывайтесь! Узнаете много интересного! В ТГ https://t.me/dom5588
Открыть в MAX- Просмотры
- 363
- ER
- 31,1%
- Реакции
- 113