Пост канала
- видео
Вяленные помидоры🍅🍅🍅 Температура: 100–120°C Время: 4–5 часов Дверца: приоткрыта (вставьте ручку/карандаш) Делайте так:☝️ 1. Помидоры (сливки) — режем вдоль, убираем семена ложкой. 2. Смешиваем соль + сахар + травы (орегано/базилик) — посыпаем внутренности. 3. Выкладываем срезом вверх на пергамент. 4. Сушим до состояния, когда помидор гнётся, но не ломается, и сок не течёт. В конце: залейте горячим оливковым маслом с чесноком в банке — так хранятся месяцами. Если нужны точные граммы соли/сахара на 1 кг или температура 150°C для ускорения — скажите, пропишу отдельно. А вы вялите помидоры? Делитесь своими рецептами🍅 🌺Дом без суеты🌺 Подписывайтесь! Узнаете много интересного!👌
Открыть в MAX- Просмотры
- 214
- ER
- 33,6%
- Реакции
- 72