Пост канала
- фото
💥НЕЖНЕЙШИЙ ПАШТЕТ из печени индейки! Секрет в запекании в сливках! Получается на столько бархатным, что его полюбят даже те, кто не ест печень🤤🤤🤤 📋ПОНАДОБИТСЯ: ✔️Печень индейки – 500 г (можно куриная) ✔️Морковь – 1 шт. ✔️Лук – 1 шт. ✔️Яблоко сладкое – 1 шт. (напр. Голден) ✔️Сливки 10% – 150 мл ✔️Масло сливочное – 30 г ✔️Соль и копченая паприка – по вкусу 👩🏻🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Печень промываем и обсушиваем. Нарезаем очищенные овощи и яблоко. Выкладываем в форму для запекания: печень → морковь → лук → яблоко. Заливаем сливками, добавляем кусочки масла, соль и копченую паприку. 2. Накрываем фольгой и запекаем при 200°C 40 минут. Затем снимаем фольгу и даем зарумяниться еще 10 минут. Выключаем духовку и оставляем форму внутри на 10 минут. 3. Перекладываем все в чашу блендера. Взбиваем до однородности и гладкости. 4. Перекладываем паштет в стеклянную банку или форму, закрываем и убираем в холодильник на 3-4 часа. 🥖Для подачи: подсушиваем ломтики багета, намазываем охлажденным паштетом, выкладываем кусочки вяленых томатов, сверху посыпаем хрустящим жареным луком. Приятного аппетита, ваша Маруся ❤
Открыть в MAX- Просмотры
- 749
- ER
- 1,3%
- Реакции
- 10