Пост канала
- фото
Баклажаны и рыба: неожиданное сочетание, которое покорит ваше сердце с первого кусочка Друзья, раз уж сезон баклажанов в разгаре, предлагаю не только заготовки делать, но и приготовить из них горячее блюдо. Рыба подойдёт абсолютно любая: красная или белая, стейками или филе. Главно, чтобы поменьше костей. Состав: • Баклажаны — 2 шт. • Рыба — 2 стейка • Сметана — 2 ст. л. • Специи для рыбы — 1 ч. л. • Лук репчатый — 1/2 шт. • Соль, перец — по вкусу Как готовлю: ✅ Баклажаны мою и нарезаю кружочками средней толщины. Добавляю сметану, соль, перец, любимые специи и тщательно перемешиваю. ✅ Кружочки баклажанов выкладываю в форму для запекания. ✅ Сверху размещаю рыбные стейки, смазываю сметаной, приправляю специями. ✅ Лук нарезаю кольцами и выкладываю на рыбу. Накрываю фольгой и отправляю в разогретую до 190–200 °C духовку на 30 минут. ✅ Снимаю фольгу и запекаю ещё 10–15 минут до румяной корочки. Подаю блюдо горячим, прямо из духовки. Готовите ли вы баклажаны с рыбой? 👇 Подписывайтесь на группу, чтобы не пропускать новые блюда 🔔
Открыть в MAX- Просмотры
- 969
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 8