Пост канала
- видео
Сырники, как в ресторане. Нежные, воздушные, с вишнёвым соусом! 🍒✨ Этот завтрак готовится за 15 минут, а выглядит как из дорогого кафе. Сохраняйте рецепт! 👇 📦 Ингредиенты: 🧀 Творог — 540 г 🥚 Яйцо — 2 желтка 🌾 Мука — 3 ст. л. с горкой (зависит от влажности творога) 🍬 Сахар — 2 ст. л. 🧂 Соль — щепотка 🌿 Ванилин — по желанию 🍒 Вишнёвый соус — для подачи 👨🍳 Как готовить: 1️⃣ Тесто: Творог протереть через сито или пробить блендером до однородности. Добавить яйцо, сахар, соль, ванилин и муку. Замесить мягкое тесто. 2️⃣ Формовка: Мокрыми руками сформировать сырники одинакового размера. 3️⃣ Обжарка: Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. Обжарить сырники на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и допечь в заранее разогретой до 180С духовке в течении 7 минут. 4️⃣ Подача: Выложить сырники на тарелку, полить вишнёвым соусом. Приятного аппетита! Главный секрет: Минимум муки! Чем меньше муки, тем нежнее сырники. И не жалейте вишнёвого соуса — он здесь главный акцент! А вы любите сырники? 👇 МояКухняМоиПравила МАХХ ТГ
Открыть в MAX- Просмотры
- 173
- ER
- 48,6%
- Реакции
- 84