Пост канала
- фото
#АэроРецепт: Баклажаны с гранатовым соусом. 🍆 Баклажаны, которые едят даже те, кто их ненавидит (проверено на муже!) У меня муж не ест баклажаны. Вообще. Говорит «трава травой». Я сделала эти — молча съел 4 штуки. Потом спросил: «А что это было? Вкусно». Рецепт — убийца стереотипов 💥 🛒 Нам нужно: 2 средних баклажана 1 ст.л. оливкового масла Соль, перец, чеснок Для гранатового соуса: 100 г зерен граната (можно готовый сок) 2 ст.л. греческого йогурта 1 зубчик чеснока Соль, мята (сушёная или свежая) 👩🍳 Как делать: 1️⃣ Моем, режем баклажаны кружочками 1 см 2️⃣ Солим, оставляем на 10 минут (уходит горечь) 3️⃣ Промокаем бумажным полотенцем 4️⃣ Смазываем маслом, выкладываем в корзину 5️⃣ 180°C на 12 минут (середина — перевернуть) 6️⃣ Пока пекутся — смешиваем йогурт, гранат, чеснок, соль, мяту Подаём тёплыми, политыми соусом. Посыпаем гранатовыми зёрнами и мятой. ✨ Совет: Баклажаны можно приготовить заранее и подать как холодную закуску — на следующий день даже вкуснее! #баклажаны #закуска #аэрогриль #пп #гранатовыйсоус #аэрозабота #вкусно
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 251
- ER
- 0,4%
- Реакции
- 5