Пост канала
- фото
🍓 «Этот десерт сейчас в топе у всех — и ты поймёшь почему!» 😍 Хочешь лёгкий, но при этом сытный десерт без выпечки? Лови трендовый рецепт: творог + желатин + кипяток + ягоды. Получается что-то между нежным чизкейком и воздушным желе — и при этом вполне в духе ПП. 😉📝 Что понадобится: творог (мягкий, 5 % или обезжиренный) — 300 г; желатин — 15 г; кипяток — 100–120 мл; ягоды (клубника, малина, черника — на твой вкус) — 200 г; подсластитель или немного мёда — по вкусу. 👩🍳 Как готовить — всего 5 минут активной работы: ✅Залей желатин кипятком и хорошенько размешай до полного растворения. Дай немного остыть — он не должен быть крутым кипятком, когда попадёт в творог. ✅Взбей творог блендером до кремовой текстуры. Если любишь совсем гладкое — без комочков, этот шаг пропускать нельзя. Влей остывший желатин в творог и ещё раз пробей блендером. ✅Добавь половину ягод целыми (или крупно нарезанными), аккуратно перемешай лопаткой — чтобы они не помялись. ✅Разлей массу по красивым креманкам или в одну форму. Сверху укрась оставшимися ягодами. ✅Убери в холодильник минимум на 3–4 часа (лучше на ночь) — десерт должен хорошо застыть. ❄️💡 😋Такой десерт хорош и как перекус, и как лёгкий финал ужина: минимум калорий, максимум белка и вкуса. 💛 А какие ягоды ты больше всего любишь добавлять в десерты? Напиши в комментариях — может, придумаем вместе ещё пару крутых вариаций! 👇💬И поставь ❤️, если любишь простые рецепты без духовки и сложных техник. 😊 Подпишись 👉️ "Лайфхаки для дома и спокойствия"
Открыть в MAX- Просмотры
- 333
- ER
- 31,2%
- Реакции
- 104