Пост канала
- видео, фото
Смотрю у многих блогеров на их урожайные заготовки. Или на своих соседей. И всё время вопрос - как вы всё успеваете?🤩 Я с одной морковкой три дня возилась 🥕🤦♀️ Салаты, аджика, икра, компоты, варенья, пастила, зажарки, борщевые заправки, соленья и т.д. И ещё ведь цветы всех видов на участке. И тоже дети у всех, и блоги ведут, и путешествуют, и в бассейн ходят🏊♀️, и работают. Я в восхищении, есть куда стремиться 😅🚀 В общем, кто также как я ничего не успевает - смотрите мой способ переработки урожая😅 ▫️Морковь помыла, обрезала кончики, высушила. Некондицию натёрла, сложила в пакеты, заморозила. Красивую, ровную -.в пакеты, в холодильник. ▫️Перцы, кабачки помыла, убрала из сердцевины семечки. Плоды порезала, в пакеты, в морозилку. ▫️Огурцы засолил муж. ▫️Зелень петрушки помыла, подсушила, завернула порционно в пищевую плёнку. В морозилку. ▫️Душицу подсушила, сложила в картонную коробку. Добавляем в чай. ▫️Смородину и ежемалину в июле тоже собрали, по пакетам, в морозилку. Всё. Промышленных масштабов сразу, на этапе посадки, не допускаю. Изначально сажаю столько, чтоб самим, только летом, поесть свежих овощей и зелени. А если подарил Всевышний излишек, перерабатываю так👆 Всякие соленья дети не едят. В том году было много помидор, их также заморозила. Как-то свёклу посадила, борщевую заправку делали. Аджику делали из моркови, яблок, перца. И кабачковую икру. С макаронами вкусно. Но опять же - дети не едят такое. Поэтому у нас в погребе стоит до сих пор несколько банок с прошлых урожаев. Больше не делаем. А заморозка зимой у меня хорошо уходит. Провереный способ 💯 Тушеная курица, например, со всем этим набором овощей - очень легко и сытно получается 😋 Компот из замороженной ягоды - аромат лета зимой. Отлично детям заходит) Такие дела 🤷♀️ Вы какие заготовки делаете? Всё, что заготовили, съедается зимой? 😊
Открыть в MAX- Просмотры
- 185
- ER
- 24,3%
- Реакции
- 45