Пост канала

"Вкусняшки от бабушки"

1. 22.10 · 08:00фото

   🍰 6 НАЧИНОК ДЛЯ ДЕСЕРТОВ, КОТОРЫЕ ЗАХОЧЕТСЯ ЕСТЬ ЛОЖКОЙ! Никакой долгой варки и сложных приготовлений! 😍 Шоколадные, кокосовые, сливочные, с орешками и хрустящими кусочками — выбирайте любимую! 🥥 1. РАФАЭЛЛО — КОКОСОВАЯ НЕЖНОСТЬ Ингредиенты: - Сгущённое молоко — 395 г - Сливки 20–33% — 400 г - Кокосовая стружка — 100 г - Белый шоколад — 200 г - Миндаль — 100 г - Миндальная эссенция — 1 ч. л. Приготовление: Растопите белый шоколад, смешайте со сгущёнкой и сливками. Добавьте кокосовую стружку, рубленый миндаль и эссенцию. Перемешайте и охладите минимум 2 часа. 🍫 2. ФЕРРЕРО РОШЕ — ОРЕХОВЫЙ ХРУСТ Ингредиенты: - Сгущённое молоко — 395 г - Сливки 20–33% — 200 г - Нутелла — 150 г - Фундук — 100 г - Вафельная крошка — 100 г - Шоколадная крошка — 50 г Приготовление: Смешайте сгущёнку со сливками и Нутеллой. Добавьте измельчённый фундук, вафельную и шоколадную крошку. Перемешайте и охладите 2 часа. 🤎 3. АЛЬПИНО — ШОКОЛАДНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ Ингредиенты: - Сгущённое молоко — 395 г - Сливки 20–33% — 200 г - Сухое молоко — 100 г - Какао — 50 г - Шоколад «Альпино» — 100 г - Шоколадная стружка — по желанию Приготовление: Смешайте сгущёнку с какао, добавьте сливки и сухое молоко. Вмешайте кусочки шоколада. По желанию украсьте стружкой. 🍪 4. ЛАКА С OREO — СЛИВОЧНАЯ С ХРУСТОМ Ингредиенты: - Сгущённое молоко — 395 г - Сливки 20–33% — 200 г - Белый шоколад — 200 г - Печенье Oreo — 90 г - Сливочный сыр — 120 г - Ванильный экстракт — 1 ч. л. Приготовление: Растопите шоколад и немного остудите. Смешайте сгущёнку, сливки, сыр и ваниль. Добавьте шоколад и измельчённое печенье. Для более плотной текстуры охладите 30 минут. 🥛 5. ЧЕТЫРЕ МОЛОКА — НЕЖНАЯ И ВОЗДУШНАЯ Ингредиенты: - Сгущённое молоко — 395 г - Сливки 20–33% — 200 г - Сухое молоко — 50 г - Обычное молоко — 120 мл - Быстрорастворимое сухое молоко — 50 г - Желатин — 12 г Приготовление: Замочите желатин в части холодного молока, затем осторожно нагрейте до растворения, не кипятите. Остальные ингредиенты смешайте, влейте желатин и перемешайте. Охладите минимум 4 часа до загустения. 🍬 6. СОНХО ДЕ ВАЛЬСА — С КУСОЧКАМИ КОНФЕТ Ингредиенты: - Сгущённое молоко — 395 г - Сливки 20–33% — 200 г - Сухое молоко — 1 стакан - Конфеты Sonho de Valsa — 8 шт. - Шоколадная крошка — по желанию Приготовление: Смешайте сгущёнку со сливками, постепенно добавьте сухое молоко. Вмешайте нарезанные конфеты. Охладите минимум 1 час. 👵 БАБУШКИН СЕКРЕТИК Для более густой начинки используйте хорошо охлаждённые продукты и дайте смеси настояться в холодильнике. Учтите, что начинки без загустителя могут оставаться мягкими — они особенно хороши для стаканчиковых десертов и прослойки тортов с бортиком из плотного крема. Растопленный шоколад перед смешиванием немного остудите. Готовые начинки храните в холодильнике и не оставляйте надолго при комнатной температуре. ❤️ Еще больше рецептов на канале Вкусняшки от бабушки. Сохрани и подпишись.

   Открыть в MAX

   Просмотры

   120

   ER

   33,3%

   Реакции

   40