Пост канала
- фото
🍝 Макароны по-флотски — тот самый вкус детства! Готовятся всего за 30 минут Иногда не нужно искать сложные рецепты. Достаточно открыть пачку макарон, достать фарш — и уже совсем скоро на кухне будет стоять такой аромат, что вся семья сама соберётся к столу. 😋 Сочные, ароматные, с нежным фаршем и золотистым луком — именно такими макароны по-флотски готовили наши бабушки. 📝 Ингредиенты 🍝 Макароны — 300 г 🥩 Фарш (говяжий или смешанный) — 400 г 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🧈 Сливочное масло — 20 г 🧂 Соль и чёрный молотый перец — по вкусу. 🌿 Свежая зелень — по желанию. 👩🍳 Как приготовить 1️⃣ Отварите макароны до состояния аль денте и слейте воду. 2️⃣ Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета. 3️⃣ Добавьте фарш и готовьте, постоянно разбивая комочки лопаткой. 4️⃣ Посолите, поперчите, добавьте измельчённый чеснок и жарьте ещё 2–3 минуты. 5️⃣ Положите сливочное масло — оно сделает вкус более нежным и насыщенным. 6️⃣ Добавьте готовые макароны в сковороду и тщательно перемешайте. 7️⃣ Прогрейте всё вместе ещё пару минут и сразу подавайте к столу. 💡 Бабушкин секрет Не промывайте готовые макароны холодной водой. Лучше сразу добавьте небольшой кусочек сливочного масла — макароны останутся нежными, не слипнутся и лучше впитают аромат мясной поджарки. 🥒 Особенно вкусно подавать это блюдо с солёными огурчиками, свежими помидорами или домашними маринованными овощами. 👇 А Вы как готовите макароны по-флотски? 🧄 Добавляю чеснок. 🍅 Кладу томатную пасту. 🧀 Посыпаю сыром. 🥩 Готовлю по классическому рецепту. 🔥 Не откладывайте на завтра! Приготовьте макароны по-флотски уже сегодня — это тот самый домашний ужин, который всегда получается вкусным и съедается до последней ложки. ❤️ С любовью - "Вкусняшки от бабушки"
Открыть в MAX- Просмотры
- 158
- ER
- 13,3%
- Реакции
- 21