Пост канала
- фото
🥧 Этот пирог невозможно испортить! Получается даже у тех, кто не дружит с выпечкой! Если хочется чего-то домашнего, ароматного и сытного, этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой. 📝 Что понадобится 🥛 Кефир — 250 мл 🥚 Яйца — 2 шт. 🌾 Мука — 200–220 г 🧂 Соль — ½ ч. л. 🥄 Сода — ½ ч. л. 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🥬 Начинка Подойдёт практически любая: 🥬 капуста с яйцом 🥔 картофель с луком 🍗 курица 🧀 сыр с зеленью 🌭 колбаса с сыром Главное правило — начинка должна быть уже готовой или почти готовой. 👩🍳 Как приготовить 1️⃣ Смешайте кефир, яйца, соль и растительное масло. 2️⃣ Добавьте соду, затем постепенно всыпьте муку. Тесто должно получиться по густоте как хорошая сметана. 3️⃣ Форму слегка смажьте маслом. Вылейте половину теста. 4️⃣ Равномерно распределите подготовленную начинку. 5️⃣ Сверху аккуратно залейте оставшимся тестом. 6️⃣ Выпекайте при 180 °C примерно 35–40 минут, пока пирог не станет пышным и не покроется красивой золотистой корочкой. 💡 Бабушкин секрет Не кладите сырую картошку или крупные кусочки мяса — они могут не успеть приготовиться. Не открывайте духовку первые 25 минут, иначе пирог может осесть. Для особенно румяной корочки за 5 минут до готовности можно слегка смазать верх пирога желтком. 😋 Подавайте пирог тёплым со сметаной, свежими овощами или чашкой ароматного чая. На следующий день он остаётся таким же мягким и вкусным. Перешлите этот рецепт тому, кто совсем не умеет готовить. Такой пирог обязательно получится и станет любимым в семье! ❤️ С любовью - "Вкусняшки от бабушки" ❤️ Вкусняшки от бабушки в ТГ
Открыть в MAX- Просмотры
- 219
- ER
- 21,9%
- Реакции
- 48