Пост канала
- фото
#РецептДня Утка с яблоками и брусничным соусом. Праздничная классика. Утка с яблоками — блюдо, которое звучит как торжество. Готовится не быстро, но результат того стоит. На утку: • Утка — 2–2,5 кг • Яблоки (кислые) — 4 шт. • Чеснок, соль, перец, розмарин Для соуса: • Брусника (свежая или замороженная) — 200 г • Сахар — 2 ст.л., вода — 50 мл Готовим: 1️⃣ Утку натрите солью, перцем, розмарином. Внутрь — дольки яблок и чеснок. 2️⃣ Отправьте в духовку при 180 °C на 2 часа, периодически поливая вытопившимся жиром. 3️⃣ Бруснику с сахаром и водой уварите 5–7 минут до густоты. 4️⃣ Утке дайте отдохнуть 15 минут перед нарезкой. 5️⃣ Подавайте с брусничным соусом. Подписывайтесь на канал Тихо, я готовлю! #Утка #Яблоки #ПраздничныйУжин #РусскаяКухня #РецептДня #Осень
Открыть в MAX- Просмотры
- 165
- ER
- 46,1%
- Реакции
- 76