Пост канала
- фото
#РецептДня — Чакапули из баранины Чакапули. Грузинское блюдо, которое вы не заказывали в ресторане. Это весеннее рагу из молодой баранины с тархуном, зеленью и белым вином. Нежное, ароматное, с кислинкой. На кастрюлю: • Молодая баранина на кости — 1 кг • Тархун, зелёный лук, петрушка, кинза — по большому пучку • Чеснок, белое сухое вино — 300 мл Готовим: 1️⃣ Мясо слегка обжарьте. 2️⃣ Засыпьте зеленью, чесноком, солью, перцем. 3️⃣ Залейте вином, тушите под крышкой 1,5 часа на слабом огне. Не мешайте. Подавайте с хлебом и бокалом белого. #Чакапули #ГрузинскаяКухня #Баранина #КавказскаяКухня #РецептДня
Открыть в MAX- Просмотры
- 129
- ER
- 19,4%
- Реакции
- 25