Пост канала
- фото
#ЛайфхакВторник Зелень больше не сгниет за три дня. Хитрый способ хранения из ресторанов. Знакомая картина: купили пучок петрушки, использовали пару веточек, а остальное через день превратилось в болото в пакете? Профессиональные повара делают иначе. Им некогда бегать за каждой травинкой. Метод «букет»: - Помойте и слегка обсушите зелень (идеально — в сушилке для салата). - Поставьте пучок в стакан с водой, как цветы. Вода должна покрывать только стебли, листья остаются сухими. - Сверху наденьте обычный полиэтиленовый пакет, неплотно, чтобы был воздух. - Уберите в холодильник. Раз в 2-3 дня меняйте воду. Таким образом петрушка, укроп и кинза живут у меня до двух недель. Они не вянут, не гниют и всегда под рукой, как живой декор в холодильнике. 🌿 Отправьте этот пост тому, кто вечно выбрасывает зелень. И себе сохраните. https://max.ru/channel_quietimcooking
Открыть в MAX- Просмотры
- 150
- ER
- 10,7%
- Реакции
- 16