Пост канала
- фото
#РецептДня Лосось, который не стыдно. Ужин на двоих за 20 минут. Хотите рыбный вечер как в дорогом ресторане, но без лишних телодвижений? Этот рецепт — ваша скорая помощь. Всего два главных ингредиента для соуса-глазури, а результат — блестящая, сочная рыба с карамельной корочкой. Нам понадобится (на 2 порции): • Филе лосося на коже — 2 шт. • Мёд — 2 ст.л. • Соевый соус — 3 ст.л. • Кунжут и зеленый лук для подачи. Готовим: - Смешайте мёд с соевым соусом. Попробуйте — это и есть ваш будущий соус. - На сухой раскаленной сковороде обжарьте лосося кожей вниз 3-4 минуты. Не трогайте! Кожа станет хрустящей. - Переверните, убавьте огонь и влейте медово-соевую смесь. Готовьте еще 2-3 минуты, постоянно поливая рыбу соусом сверху ложкой. Соус загустеет и превратится в глянцевую глазурь. - Посыпьте кунжутом и луком. Всё. Подавайте с простым рисом или спаржей. Ужин, достойный свечей, готов. 👉 Сохраните, чтобы удивить близких в будний вечер. https://max.ru/channel_quietimcooking
Открыть в MAX- Просмотры
- 136
- ER
- 3,7%
- Реакции
- 5