Пост канала
- фото
🥞 Румяные сырники с нежной сгущёнкой внутри Снаружи — золотистая корочка, внутри — нежный творог и сладкая сливочная начинка. Такие сырники хочется приготовить уже к завтрашнему завтраку! 😋 🛒 Ингредиенты: • творог 5–9% — 500 г • яйцо — 1 шт. • сахар — 1–2 ст. л. • ванильный сахар — 1 ч. л. • мука — 3–4 ст. л. + немного для обваливания • варёная сгущёнка — 5–6 ч. л. • щепотка соли • растительное масло — для жарки 👩🍳 Готовим: 1️⃣ Творог разомните вилкой. Добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар, соль и муку. Перемешайте до мягкой творожной массы. 2️⃣ Сформируйте небольшую лепёшку, в центр положите примерно чайную ложку варёной сгущёнки. 3️⃣ Аккуратно соедините края, спрятав начинку внутри. Сформируйте сырник и слегка обваляйте его в муке. 4️⃣ Обжаривайте на небольшом огне с двух сторон до красивой золотистой корочки. Затем накройте крышкой и подержите ещё несколько минут. ✨ Маленький секрет: предварительно охладите сгущёнку — так с ней удобнее формировать сырники и начинка меньше вытекает. Подавайте горячими — особенно вкусно, когда разламываешь сырник, а внутри нежная сгущёнка. ❤️ Сохраняйте рецепт. 👩🍳 Оставайтесь с «Секретами кухни» — впереди ещё много вкусного!
Открыть в MAX- Просмотры
- 175
- ER
- 33,1%
- Реакции
- 58