Пост канала
- фото
☀️ Доброе утро, друзья! Готовим нежные сырники, которые получаются с первого раза! 🥞 Хотите приготовить завтрак, от которого вся семья будет в восторге? Сегодня у нас золотистые сырники с аппетитной корочкой и нежной творожной серединкой. Готовятся просто, а съедаются ещё быстрее! 😋 📝 Ингредиенты: * Творог — 400 г * Яичный желток — 1 шт. * Сахар — 2 ст. л. * Мука — 2–3 ст. л. + немного для обваливания * Ванильный сахар — 1 ч. л. * Соль — щепотка * Растительное масло — для жарки 👩🍳 Приготовление: 1. Разомните творог вилкой. Если он слишком влажный, предварительно отожмите лишнюю сыворотку. 2. Добавьте желток, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. 3. Всыпьте муку и аккуратно перемешайте. Масса должна держать форму. 4. Сформируйте небольшие сырники и слегка обваляйте их в муке. 5. Обжарьте на умеренном огне с двух сторон до золотистой корочки. При необходимости доведите до готовности под крышкой на слабом огне. ✨ Маленький секрет! Не добавляйте слишком много муки. Чем её меньше при достаточно сухом твороге, тем нежнее получаются сырники. А желток помогает связать массу без лишней жидкости. 🍓 Подавайте со сметаной, мёдом или свежими ягодами. А вы с чем больше любите сырники — со сметаной или вареньем? Пишите в комментариях! ❤️ 📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять! 📩 Перешлите друзьям — пусть и у них утро начинается вкусно! ❤️ Подписывайтесь на «Секреты кухни» — готовим с любовью каждый день!
Открыть в MAX- Просмотры
- 157
- ER
- 39,5%
- Реакции
- 62