Пост канала
- фото
🥬 САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» В КАПУСТНОМ ЛИСТЕ — КРАСИВАЯ И НЕОБЫЧНАЯ ПОДАЧА Друзья, привычный «Цезарь» можно подать совсем по-новому — завернуть начинку в сочный хрустящий лист капусты. Получается свежо, аппетитно и очень удобно! 😋 🛒 Ингредиенты: 🥬 крупные листья пекинской капусты — 6–8 шт. 🍗 куриное филе — 300 г 🍅 помидоры черри — 8–10 шт. 🧀 твёрдый сыр или пармезан — 70 г 🥖 сухарики — небольшая горсть 🧂 соль и перец — по вкусу 🫒 немного масла для обжаривания Для соуса: 🥄 майонез — 2 ст. л. 🥄 сметана — 2 ст. л. 🧄 чеснок — 1 зубчик 🍋 лимонный сок — 1 ч. л. 🧀 немного мелко натёртого сыра 👩🍳 Готовим: Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и обжариваем до красивой золотистой корочки. Даём немного остыть. Помидоры черри разрезаем пополам, сыр натираем или нарезаем тонкими лепестками. Для соуса смешиваем майонез, сметану, измельчённый чеснок, лимонный сок и немного сыра. 🥬 Берём крупный лист пекинской капусты. На широкую часть выкладываем курицу, помидоры, немного сыра и сухариков. Поливаем соусом. Можно оставить лист как лодочку или аккуратно свернуть его в небольшой рулетик. Так делаем со всей начинкой. ✨ Совет: сухарики добавляйте непосредственно перед подачей, тогда они останутся хрустящими. Получается тот самый любимый вкус «Цезаря», но подача намного интереснее — такие капустные лодочки красиво смотрятся даже на праздничном столе! 🥬🍗🍅 👉Перешлите рецепт тому, кому понравится такая идея! ❤️ Подписывайтесь на «Секреты кухни» — впереди ещё много вкусных и интересных рецептов!
Открыть в MAX- Просмотры
- 105
- ER
- 42,9%
- Реакции
- 45