Пост канала
- фото
🍗 Курица в сливочно-томатной подливке — нежная и сочная Такую курочку хочется приготовить уже только из-за ароматной подливки! 😋 Мясо получается мягким и сочным, а густой сливочно-томатный соус особенно хорош с картофельным пюре, рисом или гречкой. Ингредиенты: * куриное филе — 500 г * лук — 1 шт. * морковь — 1 шт. * мука — 1 ст. л. * томатная паста — 1 ст. л. * сметана — 2 ст. л. * вода или бульон — 300 мл * растительное масло — 2 ст. л. * соль — 1 ч. л. или по вкусу * чёрный перец — по вкусу *лавровый лист — 1 шт. Как приготовить: 🍗 Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом слегка обжарьте курицу до изменения цвета. 🧅 Добавьте мелко нарезанный лук и натёртую морковь. Обжаривайте ещё несколько минут, пока овощи не станут мягкими. 🥄 Всыпьте муку и быстро перемешайте. Добавьте томатную пасту и сметану. 💦 Постепенно влейте воду или бульон, постоянно помешивая, чтобы подливка получилась однородной. Посолите, поперчите и положите лавровый лист. 🔥 Накройте крышкой и тушите на небольшом огне примерно 15–20 минут, пока курица не станет мягкой, а подливка — нежной и густой. 🥔 Подавайте с воздушным картофельным пюре и обязательно полейте его ароматной подливкой. Простое домашнее блюдо, которое прекрасно подходит для семейного обеда или ужина. ❤️ 👉 Перешлите рецепт тем, кому он пригодится Подписывайтесь на «Секреты кухни» — впереди ещё много вкусных домашних рецептов!
Открыть в MAX- Просмотры
- 87
- ER
- 18,4%
- Реакции
- 16