Пост канала
- видео
🍲 Гречка по-купечески — мой спасатель, когда нужен сытный ужин! Когда долго стоять у плиты совсем не хочется, а накормить семью нужно — этот рецепт всегда выручает. ❤️ Всё готовится в одной сковороде: просто, сытно и по-домашнему вкусно! 😋 📝 Ингредиенты: 🥣 Гречка — 1 стакан 🍗 Куриное филе — около 500 г 🧅 Лук — 1 средний 🥕 Морковь — 1 средняя 🧄 Чеснок — 4 зубчика 🍅 Томатная паста — 2 ст. л. 💧 Вода — 2 стакана 🫗 Растительное масло — для жарки 🧂 Соль и чёрный перец — по вкусу 👩🍳 Как приготовить: 1. 🧅 Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до лёгкой золотистости. 2. 🥕 Добавьте натёртую на крупной тёрке морковь и обжаривайте ещё пару минут. 3. 🍗 Куриное филе нарежьте небольшими кубиками, отправьте к овощам и обжаривайте примерно 5 минут. Полностью доводить мясо до готовности пока не нужно. 4. 🍅 Посолите, поперчите, добавьте томатную пасту и хорошо всё перемешайте. 5. 🧄 Добавьте измельчённый чеснок — он придаст блюду особенно аппетитный аромат. 6. 🥣 Гречку хорошо промойте и равномерно высыпьте сверху. Залейте 2 стаканами горячей воды. На этом этапе гречку с мясом не перемешиваем. 7. ⏳ Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и готовьте примерно 25–30 минут, пока гречка не станет мягкой и не впитает воду. 🌿 В самом конце всё аккуратно перемешайте и дайте блюду постоять под крышкой ещё 5 минут. Получается рассыпчатая гречка, нежная курочка и ароматная овощная подливка — полноценный домашний ужин без горы грязной посуды! 😍 👉Перешлите рецепт родным и друзьям! ❤️ Подписывайтесь на «Секреты кухни» — готовим просто и вкусно!
Открыть в MAX- Просмотры
- 74
- ER
- 10,8%
- Реакции
- 8