Пост канала
- фото
🥔 Картошка с тушёнкой — простой и сытный домашний ужин Иногда самые простые блюда оказываются самыми вкусными! 😋 Ароматная картошечка, хорошая тушёнка, лук и морковь — всё готовится в одной кастрюле и получается по-настоящему по-домашнему. ❤️ 📝 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 1 кг 🥩 Тушёнка — 1 банка (около 325–350 г) 🧅 Репчатый лук — 1 крупная шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧄 Чеснок — 1–2 зубчика 🍃 Лавровый лист — 1–2 шт. 💧 Вода — 150–200 мл 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Чёрный перец — по вкусу 🌿 Укроп или петрушка — для подачи 👩🍳 Как приготовить: 1. 🥔 Картофель очистите и нарежьте достаточно крупными кусочками. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите или нарежьте небольшими брусочками. 2. 🥩 Откройте тушёнку и выложите немного жира из банки в кастрюлю или глубокую сковороду. Обжарьте на нём лук и морковь до мягкости. 3. 🥔 Добавьте картофель, перемешайте и влейте горячую воду. Положите лавровый лист, накройте крышкой и тушите на небольшом огне примерно 15–20 минут. 4. 🥩 Когда картофель станет почти мягким, добавьте тушёнку. Крупные кусочки мяса аккуратно разделите вилкой. 5. 🧄 Добавьте измельчённый чеснок и чёрный перец. Попробуйте на соль — тушёнка уже солёная, поэтому досаливайте только при необходимости. 6. 🔥 Перемешайте и готовьте под крышкой ещё 7–10 минут, чтобы картошечка пропиталась мясным соком и ароматами. 🌿 Перед подачей щедро посыпьте свежей зеленью. А если слегка размять несколько кусочков картофеля прямо в кастрюле, подливка получится более густой и насыщенной. 😍 Получается сочная, ароматная и очень сытная картошка с тушёнкой — тот самый простой домашний ужин, который хочется есть горячим с солёным огурчиком! 🥒❤️ 👉Перешлите рецепт родным и друзьям! ❤️ Подписывайтесь на «Секреты кухни» — готовим просто, сытно и вкусно!
Открыть в MAX- Просмотры
- 74
- ER
- 21,6%
- Реакции
- 16