Пост канала
- фото
🔪 А ВЫ ЗНАЕТЕ, КАКУЮ РАЗДЕЛОЧНУЮ ДОСКУ ЛУЧШЕ ВЫБРАТЬ? Разделочная доска кажется самой обычной вещью на кухне. Но материал доски и то, для каких продуктов мы её используем, действительно имеют значение. Давайте разберёмся. 👇 🪵 Деревянные — удобные, долговечные и бережнее относятся к ножам. Хорошо подходят для овощей, фруктов, хлеба и сыра. Их лучше мыть вручную и тщательно просушивать. 🎋 Бамбуковые — лёгкие, прочные и быстро сохнут. Подойдут для овощей, фруктов и сухих продуктов. 🟢 Пластиковые — практичный вариант для мяса, рыбы и птицы. Многие можно мыть в посудомоечной машине. Если появились глубокие царапины и поверхность сильно износилась — доску лучше заменить. 🔹 Стеклянные — легко моются и не впитывают запахи, но могут быстро затуплять ножи. Удобнее использовать их для сервировки или уже готовых продуктов. ⚪ Каменные — красивые и прочные, хорошо подходят для подачи, теста или выпечки, но для ежедневной нарезки не лучший вариант: ножи на них быстрее тупятся. ⬛ Композитные— прочные, долговечные, обычно не впитывают запахи и подходят для разных продуктов. 💡 Полезная привычка: заведите несколько досок для разных продуктов. Например: отдельную — для сырого мяса, отдельную — для рыбы, ещё одну — для овощей и готовых продуктов. Так на кухне гораздо проще соблюдать гигиену. А какие доски стоят у вас на кухне — деревянные, пластиковые или сразу несколько разных?Расскажите в комментариях. 😊 📩 Перешлите эту памятку родным и друзьям — такая кухонная подсказка пригодится многим. ❤️ Подпишитесь на «Секреты кухни» — здесь ещё больше полезных советов, рецептов и маленьких кухонных секретов!
Открыть в MAX- Просмотры
- 49
- ER
- 8,2%
- Реакции
- 4