Пост канала
- фото
🥗 САЛАТ С ЗАПЕЧЁННОЙ СВЁКЛОЙ И БАТАТОМ Яркий, ароматный и очень вкусный салат, который хорош и тёплым, и уже остывшим. ❤️ Запечённые овощи, нежный адыгейский сыр, свежая зелень и хрустящие грецкие орешки — простое, но очень удачное сочетание. 🛒 Ингредиенты: * свёкла — 1 средняя * батат — 1 средний * адыгейский сыр — 150 г * свежая петрушка — небольшой пучок * оливковое масло — 2–3 ст. л. * соль и чёрный перец — по вкусу * грецкие орехи — небольшая горсть, по желанию 👩🍳 Как приготовить: 1. Свёклу и батат очистите и нарежьте примерно одинаковыми кубиками. 2. Переложите овощи на противень, полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. 3. Запекайте при 200 °C около 20–25 минут, до мягкости и лёгкой румяности. Затем немного остудите. 4. Адыгейский сыр нарежьте кубиками или просто разломайте руками на небольшие кусочки. 5. Петрушку мелко порубите, грецкие орехи слегка измельчите. 6. Соедините запечённую свёклу и батат с сыром и зеленью. При необходимости добавьте ещё немного оливкового масла. 7. Сверху посыпьте грецкими орехами — они добавят приятный хруст. 🌿 ✨ Совет: для более яркого вкуса можно добавить в заправку немного лимонного сока или капельку бальзамического уксуса. Получается очень красивый салат: сладковатый батат, насыщенная свёкла и нежный сыр прекрасно дополняют друг друга. Обязательно попробуйте! ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 📤 Перешлите его тому, кому тоже понравится такая идея. 👩🍳 Подписывайтесь на «Секреты кухни» — впереди ещё много вкусного и интересного!
Открыть в MAX- Просмотры
- 44
- ER
- 4,5%
- Реакции
- 2