Пост канала
- фото
🍲 Мясная подлива — вкус как дома! Густая, ароматная мясная подлива — то самое блюдо, которое превращает обычное картофельное пюре в настоящий домашний обед. 😋 Мясо получается мягким и сочным, а подливка — насыщенной и аппетитной. 🥩 Ингредиенты: * мясо (говядина или свинина) — 500 г * лук — 1 шт. * морковь — 1 шт. * томатная паста — 2 ст. л. * мука — 1 ст. л. * вода или бульон — 500 мл * растительное масло — 2 ст. л. * лавровый лист — 1 шт. * соль и перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: Мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до красивой румяной корочки. Добавьте измельчённый лук и морковь, готовьте ещё около 5 минут. Всыпьте муку, хорошо перемешайте, затем добавьте томатную пасту. Влейте горячую воду или бульон, положите лавровый лист, посолите и поперчите. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 40–60 минут, пока мясо не станет мягким, а подлива — густой и насыщенной. ❤️ 🍽 Подавайте с картофельным пюре, гречкой, рисом или макаронами — вкусно будет с любым гарниром! 💡 Совет: если хотите особенно нежную подливу, после приготовления дайте ей постоять под крышкой 10 минут. 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 📩 Перешлите тому, кто любит простые домашние блюда. 👨🍳 Подписывайтесь на «Секреты кухни» — готовим вкусно и по-домашнему! ❤️
Открыть в MAX- Просмотры
- 50
- ER
- 6,0%
- Реакции
- 3