Пост канала
- видео
🍲 Суп с клёцками — вкусный домашний обед Нежный, ароматный и сытный суп с мягкими клёцками. Простой рецепт из доступных продуктов — отличный вариант для всей семьи. 😋 🥕 Ингредиенты: • мясо — 300 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 небольшая • лук — 1 шт. • соль, перец — по вкусу • зелень — по желанию Для клёцок: • яйцо — 1 шт. • сметана — 1 ст. л. • мука — примерно 3 ст. л. 👩🍳 Приготовление: Мясо нарежьте кусочками, залейте водой и сварите до готовности, снимая пену. Добавьте нарезанный картофель. Лук мелко нарежьте, морковь натрите и слегка обжарьте на сковороде. Переложите зажарку в суп, посолите и поперчите. Для клёцок смешайте яйцо со сметаной, постепенно добавьте муку. Тесто должно получиться мягким и густоватым, но не слишком жидким. Чайной ложкой набирайте небольшие порции теста и опускайте в кипящий суп. Варите ещё 5–7 минут, пока клёцки не всплывут и не приготовятся. В самом конце добавьте побольше свежей зелени. 🌿 Дайте супу постоять под крышкой несколько минут — и можно подавать! ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 📤 Перешлите его тем, кто тоже любит вкусные домашние супчики. ✨ Подписывайтесь на «Секреты кухни» — впереди ещё много простых и аппетитных рецептов!
Открыть в MAX- Просмотры
- 58
- ER
- 5,2%
- Реакции
- 3