Пост канала
- фото
🥗 САЛАТ С ГРУШЕЙ И ГОЛУБЫМ СЫРОМ Сладкая сочная груша, пикантный сыр, хрустящие грецкие орехи и свежая руккола — сочетание получается просто замечательное! 🍐🧀 Такой салат выглядит празднично, а готовится буквально за несколько минут. 📝 Ингредиенты: • руккола — 100 г 🌿 • груша — 1–2 шт. 🍐 • голубой сыр — 100 г 🧀 • грецкие орехи — 50 г • оливковое масло - 2 ст. л. • лимонный сок — 1 ст. л. 🍋 • мёд — 1 ч. л. 🍯 • соль — по вкусу • свежемолотый чёрный перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Рукколу промойте и хорошо обсушите. Выложите на большую тарелку. 2️⃣ Грушу нарежьте красивыми тонкими дольками. Если кожица нежная, очищать её не нужно. 3️⃣ Голубой сыр нарежьте небольшими кусочками или аккуратно раскрошите и распределите поверх рукколы. 🧀 4️⃣ Добавьте дольки груши и грецкие орехи. Для более яркого вкуса орешки можно предварительно слегка подсушить на сухой сковороде. 🌰 5️⃣ Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок и мёд. Добавьте немного соли и чёрного перца. 6️⃣ Полейте салат заправкой непосредственно перед подачей и аккуратно перемешайте. 🥗✨ 💡 Секрет вкуса: выбирайте спелую, но плотную грушу — она останется сочной и будет красиво держать форму. ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 👉Перешлите его тому, кто любит необычные салаты. 👩🍳 Подписывайтесь на «Секреты кухни» — будем готовить ещё много вкусного!
Открыть в MAX- Просмотры
- 34
- ER
- 14,7%
- Реакции
- 5