Пост канала
- фото
🍇 МАРИНОВАННЫЙ ВИНОГРАД — НЕОБЫЧНАЯ ЗАКУСКА К МЯСУ И СЫРУ А вы когда-нибудь пробовали маринованный виноград? Получается очень интересное сочетание: ягоды остаются упругими, приобретают приятный кисло-сладкий вкус и аромат пряностей. Особенно хорош такой виноград с мясом и сырной тарелкой. На 1 литровую банку: 🍇 виноград — около 600 г 💧 вода — 500 мл 🍶 уксус 9% — 80 мл 🍬 сахар — 100 г 🧂 соль — 1 ч. л. 🌿 гвоздика, душистый перец горошком и небольшой кусочек корицы Как приготовить: Виноград хорошо промойте, отделите ягоды от веточек. Выбирайте плотные и целые виноградины — они лучше сохраняют форму. В чистую банку положите специи и плотно уложите виноград. Для маринада соедините воду, сахар и соль, доведите до кипения. В конце влейте уксус. Залейте виноград горячим маринадом. Банку прикройте крышкой и простерилизуйте около 10 минут, затем плотно закройте. Дайте заготовке настояться — со временем виноград становится ещё ароматнее и насыщеннее по вкусу. 🍖 Подавайте к запечённому мясу, птице, колбасам или добавляйте на сырную тарелку. ❤️ Сохраните рецепт, чтобы не потерять! 👉Перешлите его друзьям — возможно, они такого ещё не пробовали. 👩🍳 И подписывайтесь на «Секреты кухни» — впереди ещё много вкусных и необычных рецептов!
Открыть в MAX- Просмотры
- 42
- ER
- 28,6%
- Реакции
- 12