Пост канала
- фото
🍅 А вы хоть раз готовили варенье из помидоров? Я увидела этот необычный рецепт и сразу подумала: «Ну как из помидоров может получиться варенье?» 😄 А теперь самой захотелось попробовать! Говорят, получается сладко, ароматно, с лёгкой кислинкой лимона и пряными нотками. 🍅 Варенье из помидоров черри Нам понадобится: • помидоры черри — 1 кг • сахар — 700 г • лимон — 1 шт. • вода — 100 мл • палочка корицы или звёздочка бадьяна — по желанию Как приготовить: 1. Черри хорошо промываем. Каждый помидорчик аккуратно накалываем зубочисткой, чтобы при варке он лучше сохранил форму. 2. В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и нагреваем, пока сахар полностью не растворится. 3. Опускаем черри в горячий сироп, доводим до кипения и провариваем около 5–10 минут на небольшом огне. 4. Снимаем с плиты и оставляем на несколько часов, чтобы помидорчики хорошо пропитались сиропом. Затем снова доводим до кипения. Для более насыщенного вкуса такую короткую варку можно повторить ещё раз. 5. В конце добавляем лимонный сок и по желанию корицу или бадьян. Провариваем ещё несколько минут. 6. Горячее варенье раскладываем по стерилизованным баночкам и закрываем крышками. Получается очень необычно! Такое варенье можно попробовать с тостами, сыром или даже подать к мясу. 🍅❤️ А вы бы решились приготовить варенье из помидоров? Или уже пробовали? Напишите в комментариях — очень интересно! 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять. ❤️ Перешлите тому, кого можно удивить таким вареньем. 🔔 Подписывайтесь на «Секреты кухни» — впереди ещё много необычных и вкусных рецептов!
Открыть в MAX- Просмотры
- 39
- ER
- 23,1%
- Реакции
- 9