Пост канала
- фото
🍄🥔 ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ — СЫТНО, АРОМАТНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!🧀 Когда хочется простого домашнего ужина, эта запеканка — отличный вариант. Картошечка, ароматные шампиньоны, сметана и румяная сырная корочка… 😋 А готовится всё из самых обычных продуктов! 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍄 Шампиньоны — 400 г 🥔 Картофель — 600 г 🧀 Сыр — 120 г 🥛 Сметана — 150 г 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🧂 Соль, перец и любимые специи — по вкусу 🌿 Зелень — по желанию 🫒 Немного масла для жарки 🔥 КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1️⃣ Лук мелко нарезаем, шампиньоны режем пластинками. Обжариваем вместе на небольшом количестве масла, пока лишняя влага от грибов не испарится. Солим и перчим. 2️⃣ Картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками или небольшими ломтиками. Чем тоньше нарезка, тем быстрее он приготовится. 3️⃣ Форму слегка смазываем маслом. Выкладываем картофель, добавляем соль и специи. Сверху распределяем обжаренные грибы с луком. 4️⃣ Смазываем всё сметаной. Можно добавить к сметане 1–2 ложки воды, чтобы заливка получилась нежнее. 5️⃣ Посыпаем сверху тёртым сыром. 🧀 6️⃣ Отправляем в разогретую до 180 °C духовку примерно на 35–45 минут. Готовность обязательно проверяем по картофелю — он должен стать мягким. Если сыр начинает сильно румяниться раньше времени, прикройте форму фольгой. 🌿 Готовой запеканке дайте постоять 5–10 минут, посыпьте свежей зеленью и подавайте горячей. 😍 Аромат стоит на всю кухню, а сырная корочка получается просто объедение! ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 👉Перешлите его тому, кто обожает картошечку с грибами. 👩🍳 Подписывайтесь на «Секреты кухни» — здесь простые продукты превращаются во вкусные домашние блюда!
Открыть в MAX- Просмотры
- 22
- ER
- 9,1%
- Реакции
- 2