Пост канала
- фото
🍲 КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ — ТОТ САМЫЙ ДОМАШНИЙ ВКУС Ароматный, лёгкий и такой уютный супчик, который любят и взрослые, и дети. ❤️ Нежная курочка, картофель, морковь и лапша в горячем бульоне — прекрасный вариант для семейного обеда. 🛒 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 300 г 🍜 Лапша — 60 г 🥔 Картофель — 2 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🌿 Лавровый лист — 1 шт. 🌱 Свежая зелень — по вкусу 🧂 Соль и перец — по вкусу 💧 Вода — примерно 1,5–2 л 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе нарезаем кусочками, заливаем холодной водой и ставим на огонь. После закипания снимаем пену и варим на небольшом огне. 2️⃣ Картофель нарезаем кубиками, морковь — кружочками или небольшими кусочками, лук мелко режем. 3️⃣ Добавляем в бульон картофель, морковь и лук. Кладём лавровый лист, солим и перчим по вкусу. 4️⃣ Когда овощи почти готовы, добавляем лапшу. Варим до её готовности — точное время лучше посмотреть на упаковке. Лапшу обычно добавляют ближе к концу приготовления, чтобы она не разварилась. 5️⃣ В самом конце добавляем мелко нарезанную свежую зелень, выключаем огонь и даём супу немного настояться под крышкой. ✨ Маленький секрет: чтобы бульон оставался более прозрачным, после закипания готовьте его на слабом огне, не допуская бурного кипения. 🥣 Разливаем горячий суп по тарелкам и зовём всех к столу. Просто, вкусно и по-домашнему! 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! ❤️ Подписывайтесь на канал «Секреты кухни» — впереди ещё много простых и вкусных рецептов на каждый день!
Открыть в MAX- Просмотры
- 36
- ER
- 25,0%
- Реакции
- 9