Пост канала
- фото
🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСОМ — ВКУСНЕЕ ОБЫЧНЫХ КОТЛЕТ! Румяная золотистая корочка, нежное картофельное тесто и сочная мясная начинка внутри — простое и очень вкусное домашнее блюдо для всей семьи. 😋 🛒 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 450 г 🥩 Телятина — 280 г 🧅 Лук — ½ шт. 🌿 Укроп — 15 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Мука — 3 ст. ложки 🧂 Соль, перец — по вкусу 🫒 Растительное масло — 2 ст. ложки 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Картофель отвариваем до готовности, разминаем в пюре и немного остужаем. Добавляем яйцо и муку, хорошо перемешиваем. 2️⃣ Мясо пропускаем через мясорубку. Лук мелко нарезаем и обжариваем вместе с фаршем. Добавляем укроп, соль и перец по вкусу. 3️⃣ Из картофельной массы делаем лепёшки. В центр каждой кладём мясную начинку, аккуратно соединяем края и формируем зразы. 4️⃣ Обваливаем зразы в муке и выкладываем на противень. 🔥 Запекаем при **200 °C примерно 25–30 минут**, один раз перевернув, чтобы они красиво подрумянились с обеих сторон. Подавайте горячими со сметаной и свежей зеленью. Получается сытно, сочно и очень по-домашнему! 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять и приготовить для своих близких! ❤️ **Подписывайтесь на канал «Секреты кухни»** — здесь вас ждёт ещё много простых, вкусных и проверенных домашних рецептов! 👩🍳 «Секреты кухни» — готовим с удовольствием!
Открыть в MAX- Просмотры
- 42
- ER
- 16,7%
- Реакции
- 7