Пост канала
- фото
🥘 ГУЛЯШ ПО СТАРОМУ РЕЦЕПТУ — МЯСО ПОЛУЧАЕТСЯ НЕЖНЕЙШИМ! Тот самый домашний гуляш с густой ароматной подливкой — идеально с картофельным пюре. 😋 Ингредиенты: 🥩 говядина — 700 г 🧅 репчатый лук — 1 шт. 🍅 томатная паста — 3 ст. л. 🧈 сливочное масло • немного растительного масла 🌿 лавровый лист • чёрный молотый перец и соль — по вкусу • мука — 1 ст. л. • вода или бульон 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣ Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле с небольшим количеством растительного. 2️⃣ Говядину нарежьте небольшими кусочками, добавьте к луку и обжаривайте около 20 минут. 3️⃣ Посыпьте мясо мукой, хорошо перемешайте и обжаривайте ещё 5 минут. 4️⃣ Томатную пасту разведите небольшим количеством воды или бульона и влейте к мясу. 5️⃣ Добавьте соль, чёрный перец и лавровый лист. 6️⃣ Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите примерно 1,5 часа, пока говядина не станет мягкой и нежной. 7️⃣ Готовому гуляшу дайте немного настояться под крышкой. 🥔 Подавайте с картофельным пюре, гречкой, рисом или другим любимым гарниром. ❤️ Сохраняйте старый добрый рецепт и отправляйте друзьям — пусть тоже приготовят! Подписывайтесь на «Секреты кухни» — здесь простые рецепты, которые хочется повторять!
Открыть в MAX- Просмотры
- 51
- ER
- 47,1%
- Реакции
- 24