Пост канала
- фото
🥒 ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ НА ЗИМУ 🔥 Если любите хрустящие, ароматные и пикантные огурчики, обязательно попробуйте этот рецепт! Горчичная заливка придаёт им насыщенный вкус — зимой такая баночка улетает со стола моментально. 😋 🛒 Ингредиенты: Огурцы — 2 кг Сахар — 100 г Соль — 2 ст. л. Сухая горчица — 2 ст. л. Уксус 9% — 100 мл Растительное масло — 100 мл Чеснок — 5 зубчиков 👩🍳 Приготовление: Огурцы хорошо промойте и замочите в холодной воде на 2–3 часа. Крупные можно разрезать на несколько частей. В отдельной миске соедините сахар, соль, сухую горчицу, уксус и растительное масло. Добавьте измельчённый чеснок и хорошо перемешайте. 🥒 Залейте огурцы получившейся смесью, перемешайте и оставьте примерно на 2–3 часа, чтобы они дали сок. Разложите огурцы по чистым банкам и залейте образовавшимся маринадом. Банки прикройте крышками и стерилизуйте после закипания воды: 0,5 л — около 10 минут, 1 л — около 15 минут. Закатайте, переверните банки и оставьте до полного остывания. ✨ Получаются хрустящие, ароматные, с приятной горчичной ноткой — отличная закуска к картошечке и мясу! 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и отправьте его тому, кто делает заготовки на зиму! ❤️ Подписывайтесь на «Секреты кухни» — здесь ещё много вкусных рецептов и полезных кухонных секретов!
Открыть в MAX- Просмотры
- 30
- ER
- 23,3%
- Реакции
- 7