Пост канала
- фото
🐟 Рыба в луковом кляре — нежная и сочная Очень вкусный способ приготовить рыбу! 😍 Благодаря луковому кляру она получается нежной и сочной внутри, а снаружи — с аппетитной румяной корочкой. 📝 Ингредиенты: Рыбное филе — 400 г Яйцо — 1 шт. Репчатый лук — 1 шт. Майонез — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Растительное масло — для жарки 👩🍳 Приготовление: 1. 🐟 Рыбное филе нарежьте порционными кусочками и слегка посолите. 2. 🧅 Готовим луковый кляр. Луковицу измельчите в блендере или натрите на мелкой тёрке. 3. 🥚 Добавьте к луку яйцо, майонез, муку и чёрный молотый перец. Хорошо перемешайте до однородной массы. 4. ⏳ Опустите кусочки рыбы в приготовленный кляр и оставьте на 10–15 минут. 5. 🔥 Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите рыбу и обжаривайте с двух сторон до красивой золотистой корочки. 6. 🍳 Жарьте на небольшом огне под слегка приоткрытой крышкой — так рыбка получится особенно нежной и сочной. ❤️ Подавайте горячей с картофелем, овощами или любимым соусом. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! А за простыми и вкусными рецептами подписывайтесь на «Секреты кухни»! 🍳
Открыть в MAX- Просмотры
- 45
- ER
- 42,2%
- Реакции
- 19