Пост канала
- фото
КУРИЦА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ — нежная и сочная! Это тот самый рецепт, когда обычные куриные бёдра превращаются в настоящее объедение 😋 А сливочно-чесночный соус хочется собирать с тарелки до последней капли! 🥣 Ингредиенты: • Куриные бёдра — 800 г • Сливки 20% — 250 мл • Чеснок — 4 зубчика • Горчица — 1 ст. л. • Сыр — 70 г • Соль и перец — по вкусу 👩🍳 Как приготовить: 1. Куриные бёдра посолите, поперчите и быстро обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. 2. Смешайте сливки, измельчённый чеснок и горчицу. 3. Залейте курицу соусом, накройте крышкой и тушите на слабом огне примерно 25–30 минут. 4. В конце посыпьте тёртым сыром и прогрейте ещё несколько минут, чтобы сыр расплавился, а соус стал густым и сливочным. 💡 Секрет: не давайте сливочному соусу сильно кипеть — тогда он останется нежным и однородным. А теперь интересно: вы бы добавили сюда грибы 🍄 или оставили только сливки, чеснок и сыр? Пишите в комментариях — посмотрим, какой вариант победит! 👇 ❤️ Подписывайтесь на «Секреты кухни» — впереди ещё много простых и вкусных рецептов!
Открыть в MAX- Просмотры
- 21
- ER
- 23,8%
- Реакции
- 5