Пост канала
- фото
🐟 СОЧНАЯ ГОРБУША С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ Простой и сытный вариант для семейного обеда или ужина. Рыбка получается нежной и сочной, а картофель пропитывается всеми ароматами. 😋 Ингредиенты: • горбуша — 1 шт. • картофель — 800 г • репчатый лук — 1–2 шт. • помидоры — 1–2 шт. • сметана — 150 г • твёрдый сыр — 150 г • соль, чёрный перец — по вкусу • немного растительного масла Приготовление: 1. Горбушу очистите, удалите внутренности и косточки. Нарежьте рыбу порционными кусочками, посолите и поперчите. 2. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками, лук — полукольцами. 3. Форму для запекания слегка смажьте маслом. Первым слоем выложите лук. 4. Сверху распределите картофель, немного посолите и поперчите. 5. На картофель выложите кусочки горбуши и равномерно смажьте их сметаной. 6. Помидоры нарежьте тонкими кружочками, выложите на рыбу и посыпьте тёртым сыром. 7. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 °C духовку примерно на 40 минут. 8. За 10 минут до готовности снимите фольгу, чтобы сыр красиво подрумянился. 💡 Секрет кухни: чтобы горбуша получилась особенно сочной, не передерживайте её в духовке, а картофель нарезайте достаточно тонко. ❤️ Сохраняйте рецепт и подписывайтесь на «Секреты кухни» — здесь просто, вкусно и по-домашнему! #горбуша #рыба #ужин #рецепты #секретыкухни
Открыть в MAX- Просмотры
- 26
- ER
- 23,1%
- Реакции
- 6