Перейти к содержимому

Пост канала

Секреты кухни
  1. фото

    🍷 ЧЕРНОПЛОДКА НА ВИШНЁВОМ ЛИСТЕ — АРОМАТНАЯ ДОМАШНЯЯ НАСТОЙКА Получается красивого рубинового цвета, с насыщенным ягодным вкусом и приятным ароматом вишнёвого листа. Ингредиенты: • черноплодная рябина — 1 стакан • листья вишни — 50 шт. • вода — 1 л • сахар — 1 стакан • водка — 500 мл • лимонная кислота — 1 ч. л. Приготовление: 1. Ягоды и вишнёвые листья хорошо промойте. 2. Сложите в кастрюлю, залейте 1 литром воды и доведите до кипения. Варите на слабом огне около 15 минут. 3. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 8–12 часов. 4. Процедите отвар, ягоды и листья хорошо отожмите. 5. В жидкость добавьте сахар и лимонную кислоту. Нагревайте, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Кипятить долго не нужно. 6. Полностью остудите ягодный сироп и только после этого добавьте 500 мл водки. Перемешайте. 7. Перелейте в чистую бутылку и оставьте в прохладном тёмном месте минимум на 5–7 дней. Для более насыщенного вкуса можно выдержать дольше. 💡 Важно: водку добавляйте только в полностью остывший отвар и после этого напиток не нагревайте. 🍒 Подавайте хорошо охлаждённым и небольшими порциями. #черноплодка #настойка #домашниерецепты #секретыкухни

    Открыть в MAX
    Просмотры
    26
    ER
    15,4%
    Реакции
    4