Пост канала
- видео
🍗 СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ Простой и очень вкусный вариант для семейного обеда или ужина. Нежная курочка внутри, а сверху — аппетитная сырная корочка 😋 ⏱ Время приготовления: 35 минут 🍽 Порции: 4 Ингредиенты: • Куриное филе — 2 шт. • Сыр — 150 г • Соль — по вкусу • Паприка — по вкусу Для кляра: • Яйца — 3 шт. • Мука — 3 ст. л. 👩🍳 Приготовление: 1. Куриное филе хорошо отбейте, посолите, приправьте паприкой и оставьте мариноваться на 10–15 минут. 2. Для кляра смешайте яйца с мукой до однородной консистенции. 3. Каждый кусочек филе полностью обмакните в кляр. 4. Обжарьте отбивные на хорошо разогретой сковороде примерно по 3 минуты с каждой стороны до лёгкой золотистой корочки. 5. Переложите отбивные в форму для запекания. По желанию слегка смажьте майонезом и посыпьте тёртым сыром. 6. Запекайте при 180 °C около 15 минут, пока сыр не расплавится, а курица полностью не приготовится. 💡 Секрет кухни: не отбивайте филе слишком тонко — тогда отбивные останутся особенно сочными. ❤️ Сохраняйте рецепт и отправляйте тому, кто тоже любит простые и вкусные блюда! #курица #отбивные #ужин #рецепты #секретыкухни
Открыть в MAX- Просмотры
- 28
- ER
- 25,0%
- Реакции
- 7