Пост канала
- фото
🥔 Картофельные шарики, фаршированные грибами (постные) 🍄 Хрустящая золотистая корочка снаружи, нежная картофельная основа и ароматная грибная начинка внутри — такие шарики исчезают со стола за считанные минуты! 😍 Отличный вариант для постного меню, семейного ужина или вкусной закуски. 📝 Ингредиенты: • Картофель — 12–14 шт. • Мука — 1 стакан • Подсолнечное масло — ½ стакана • Панировочные сухари — ½ стакана • Грибы — 500 г • Лук- 1шт. • Соль и специи — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 1. Картофель натрите на мелкой тёрке, добавьте муку, соль и замесите массу. 2. Грибы с луком мелко нарежьте и обжарьте до готовности. 3. Сформируйте из картофельной массы шарики, сделайте углубление и положите начинку. 4. Закройте шарики, обваляйте в панировочных сухарях. 5. Обжарьте до золотистой корочки, затем запекайте в духовке около 1 часа. Приятного аппетита! ❤️ 💬 А вы готовили такие картофельные шарики? С какой начинкой сделали бы их — с грибами, капустой или чем-то ещё? Напишите в комментариях! 👇 🔔 Подписывайтесь на «Секреты кухни», чтобы каждый день получать простые рецепты, полезные лайфхаки и вкусные идеи для всей семьи!
Открыть в MAX- Просмотры
- 23
- ER
- 30,4%
- Реакции
- 7