Пост канала

Секреты кухни

1. 01.08 · 21:05фото

   🧁 Творожные кексики к чаю за 15 минут Ингредиенты: Мука — 1 стакан Творог — 200 г Сметана — 2 ст. л. Сахар — 1 стакан Яйца — 2 шт. Сливочное масло (растопленное) — 2 ст. л. Сода — ½ ч. л. Щепотка соли По желанию — изюм или ваниль 👩‍🍳 Приготовление 1. Разогрейте духовку до 180 °C. 2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром. 3. Добавьте творог, сметану и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте. 4. Всыпьте муку, соду и щепотку соли. Замесите однородное тесто. 5. По желанию добавьте изюм или ваниль и снова перемешайте. 6. Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3 объёма. 7. Выпекайте 20–25 минут до золотистой корочки. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. 💡 Лайфхак: после выпечки оставьте кексики в форме на 5 минут, затем переложите на решётку. Так они останутся мягкими и не отсыреют. ☕ Подавайте творожные кексики тёплыми с чаем, кофе или стаканом молока. #секретыкухни

   Открыть в MAX

   Просмотры

   21

   ER

   33,3%

   Реакции

   7