Пост канала
- фото
🥩 Свинина в соусе «Как в ресторане» ⏱ Время приготовления: 20 минут 🍽 Порций: 2 🛒 Ингредиенты: Свиная вырезка или шея -500г. Соус терияки или BBQ — 3 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Копчёная паприка — 1 ч. л. Смесь перцев — ½ ч. л. Итальянские травы — 1 ч. л. Соль — по вкусу Розмарин — 1 веточка (по желанию) 👨🍳 Способ приготовления: Нарежьте свинину стейками толщиной 2–3 см или крупными кусочками. Смешайте соус, оливковое масло, измельчённый чеснок, паприку, итальянские травы и смесь перцев. Обмажьте мясо маринадом и оставьте на 10–15 минут. Разогрейте сковороду на сильном огне и обжарьте свинину по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Убавьте огонь, добавьте оставшийся маринад и готовьте ещё 3–5 минут, периодически поливая мясо соусом. Перед подачей дайте мясу отдохнуть 2 минуты. ✨ Подавайте с запечённым картофелем, овощами-гриль, рисом или свежим салатом. Мясо получается сочным, ароматным и с насыщенным ресторанным вкусом.
Открыть в MAX- Просмотры
- 17
- ER
- 17,6%
- Реакции
- 3