Пост канала
- видео
• Готовлю этот ужин каждую неделю .Знаменитая курочка кунг пао Готовим популярное блюдо китайской кухни, которое получается невероятно вкусным!😋😋 Ингредиенты: • Филе куриного бедра или грудки - 500 г • Кабачок — 1 шт. • Сладкий перец — 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Жареный арахис — 2 ст. л. • Зелёный лук • Кунжут — 1 ст. л. • Хлопья чили - по вкусу Для маринада: • Соевый соус — 2 ст. л. • Картофельный крахмал — 2 ст. л. • Специи - по вкусу Для соуса: • Соевый соус — 50 мл • Рисовый уксус - 20 мл • Вода — 50 мл • Сахар — 1 ч. л. • Крахмал — 1 ч. л. · сушёный имбирь 🔥Нарезаем курицу средними кусочками, смешиваем с соевым соусом, крахмалом и специями. Оставляем мариноваться на 20 минут. 🔥Смешиваем все ингредиенты для соуса до однородности. Обжариваем курицу на сковороде с маслом до золотистой корочки, затем перекладываем на тарелку. 🔥В той же сковороде обжариваем измельчённый чеснок, добавляем нарезанные кубиками кабачок и сладкий перец. 🔥Возвращаем курицу в сковороду, вливаем соус, добавляем арахис и хлопья чили. Перемешиваем и готовим ещё 2-3 минуты, пока соус не загустеет. 🔥В конце посыпаем зелёным луком и кунжутом. Подаём с рисом или любым другим любимым гарниром /
Открыть в MAX- Просмотры
- 202
- ER
- 26,2%
- Реакции
- 53