Пост канала
- фото
СЛОЁНЫЕ КОНВЕРТИК» С ГРИБАМИ И СЫРОМ Хрустящее тесто и насыщенная грибная начинка ИНГРЕДИЕНТЫ на 3-4 порции: • 🌶️слоёное тесто - 400 г • 🫑шампиньоны - 300 г • 🌶️лук - 100 г • 🫑сыр - 130 г • 🌶️сливочное масло - 20 г • 🫑яйцо - 1 шт. • 🌶️тимьян - 2 г • 🫑соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. 🌟Грибы мелко нарезать. 2. ⭐️Лук обжарить на сливочном масле. 3. 🌟Добавить грибы. 4. ⭐️Готовить, пока лишняя влага не испарится. 5. 🌟Добавить тимьян и остудить начинку. 6. ⭐️Тесто нарезать квадратами. 7. 🌟В центр положить грибы и сыр. 8. ⭐️Соединить углы конвертиком. 9. 🌟Смазать яйцом. 10. ⭐️Выпекать 20-25 минут при 200°С. ФИШКА: начинка должна полностью остыть перед сборкой - так тесто останется слоистым.
Открыть в MAX- Просмотры
- 265
- ER
- 38,5%
- Реакции
- 102