Пост канала
- фото
Лёгкий салат из баклажанов с томатами и зеленью🍆🍆 Ингредиенты: • 🔰1 средний баклажан🫛🥦 • 🔰150 г помидоров черри🥬🥬 • 🔰1/2 красной луковицы (или шалот) • 🔰1 зубчик чеснока🥒🥒 • 🔰Пучок свежей зелени (кинза, петрушка или базилик)🥦🥦 • ✨Заправка: 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока (или соевого соуса для азиатского оттенка), щепотка сахара или мёда, соль и чёрный перец. Приготовление: 1. ✨Быстрая готовка (5 мин): Баклажан нарежь небольшими кубиками (около 1,5 см). Сложи в миску, слегка посоли и сбрызни каплей масла. 2.⚡️Отправь в микроволновку на 4-5 минут на максимальной мощности (в середине приготовления перемешай). Лайфхак: так он станет мягким и нежным, не впитав при этом литры масла, как на сковороде! Нарезка (5 мин): Пока баклажан немного остывает, черри разрежь пополам, красный лук нарежь тонкими полукольцами, а зелень мелко поруби. Чеснок пропусти через пресс. 3. ✨Заправка (2 мин): В чашке смешай оливковое масло, лимонный сок (или соевый соус), чеснок и щепотку сахар Приятно аппетита😋
Открыть в MAX- Просмотры
- 116
- ER
- 37,1%
- Реакции
- 43