Пост канала
- фото
🍽️ Самай-баджи — вкус Катманду 📍 Катманду, Непал 🇳🇵 Катманду стоит попробовать не только глазами. Самай-баджи — традиционный набор блюд кухни Ньюаров. На одной тарелке могут встретиться рисовые хлопья, пряная чечевица, маринованные овощи, картофель, соевые бобы, мясо и другие небольшие закуски. Главная особенность — не одно конкретное блюдо, а сочетание множества вкусов и текстур. 🌶️ Здесь есть и пряность, и хруст, и кислинка, и насыщенные специи — настоящий гастрономический портрет долины Катманду. 🍽️ Что попробовать ещё Дал-бхат, момо, чхойла и знаменитые непальские сладости. Но именно самай-баджи помогает почувствовать местную кухню как часть культуры Ньюаров. 🌅 А вечером отправимся туда, где история Катманду особенно хорошо чувствуется в старинной архитектуре. ➡️ Следующая остановка — площадь Дурбар, Катманду, Непал 🇳🇵 ❤️ Сохраните этот гастрономический маршрут и поделитесь им с любителем необычной кухни.
Открыть в MAX- Просмотры
- 76
- ER
- 64,5%
- Реакции
- 49