Пост канала
- фото
КУКУРУЗНЫЕ ОЛАДЬИ С ЗЕЛЕНЬЮ 🌽 Есть продукты, которые летом настолько хороши сами по себе, что с ними лучше не мудрить. Например, молодая кукуруза. Срежьте зёрна с 3–4 початков. Добавьте яйцо, пару ложек муки, немного зелёного лука, укропа, соль и перец. Перемешайте — масса должна остаться довольно грубой, чтобы зёрнышки чувствовались. Жарьте небольшими порциями на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки. Очень быстро. А теперь маленький секрет подачи. Выложите оладьи на большое блюдо, добавьте сверху ложки густой сметаны или греческого йогурта, много свежей зелени и немного цедры лимона. Можно поставить рядом мисочку с мёдом — буквально несколько капель на горячий оладушек дают совершенно неожиданный вкус. Получается что-то между завтраком, закуской и тем блюдом, которое хочется есть прямо на веранде, пока все разговаривают и кукуруза ещё не остыла и так пахнет летом! И главное — никакой кулинарной акробатики. 20 минут, одна сковорода и продукт, который сейчас действительно хорош. 🌽А ещё этот рецепт прекрасен тем, что его можно приготовить заранее и просто слегка разогреть перед приходом гостей. Сохраните этот рецепт — и отправьте тому, кто любит вкусно кормить гостей, но не любит полдня проводить у плиты. 🌽А ещё лучше — перешлите его в семейный чат. Вдруг именно там сейчас решают, что приготовить на ближайшие выходные? 😉 Кому бы вы отправили этот рецепт? 👇 #ВкусняшкиНаВеранде Подписаться на канал ЧАЙ НА ВЕРАНДЕ
Открыть в MAX- Просмотры
- 170
- ER
- 26,5%
- Реакции
- 45