Пост канала
- фото
Дефицит железа часто выглядит очень буднично. ❤️Доброе утро! Я с важным напоминанием! Ты просыпаешься уже уставшей. Голова как будто в тумане. Сил быстро не остаётся, постоянно хочется сладкого, мёрзнут руки и ноги. Волосы лезут, кожа становится сухой, ногти ломаются. И легко решить, что ты просто устала. Не высыпаешься. Много работаешь. «Такой период». А дефицит железа тем временем может развиваться месяцами, и человек постепенно привыкает к состоянию, которое вообще-то для него ненормально. И ещё момент, о котором часто забывают. Железо не настолько просто получить из еды. Важно не только, что ты съела, но и что в итоге усвоилось. Кофе и чай могут мешать усвоению железа. Кальций тоже влияет. Имеет значение состояние ЖКТ и форма железа. А витамин «C», наоборот, может улучшать его усвоение. Где вообще брать железо? Из продуктов животного происхождения: Печень гусиная — 30,5 мг Печень свиная — 17,9–20,2 мг Печень куриная — 12,9–17,5 мг Лёгкое свиное — 16,4 мг Сердце куриное — 9 мг Устрицы — 7,2 мг Мидии — 6,7 мг Говяжье сердце — 4,8–6,4 мг Говядина — 3–4,8 мг Курица — 3,6–4 мг Яйца — 1,2–1,8 мг Из растительных продуктов: Соевый протеин — 10–14,5 мг Семена тыквы — 8,8 мг Кунжут — 6,4–16 мг Нут — 4,3 мг Чечевица — 3,2–3,3 мг Арахис — 4,6–5 мг Фасоль — 3–5 мг Крупы и злаки: Какао-порошок — 11–22 мг Гречка — 3–3,2 мг Овсянка — 4,3 мг Ячмень — 7,4 мг Овощи и зелень: Петрушка — 6,2 мг Шпинат — 3,3–3,6 мг Свёкла — около 2,8 мг Сухофрукты: Яблоки сушёные — 6–15 мг Курага — около 12 мг Чернослив — около 13 мг Изюм — около 3 мг И отдельный нюанс: некоторые продукты лучше не ставить рядом с железосодержащей едой. Молочные продукты — разнести примерно на 1,5–2 часа. Чай и кофе — тоже не запивать ими еду. Лучше оставить между ними хотя бы 1–2 часа. А железо можно сочетать с источниками витамина C: например, с болгарским перцем или цитрусовыми. Поэтому история «я ем гречку и мясо, значит с железом всё нормально» работает далеко не всегда. Иногда ты годами пытаешься объяснить своё состояние усталостью, стрессом или нехваткой сна, а потом сдаёшь анализы и видишь ферритин 7. И вот тогда становится понятно, почему сил всё время нет. #здоровье Чего хотят женщины… ❤️— держу свои анализы под контролем. 🔥— стремлюсь к этому.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 216
- ER
- 6,8%
- Реакции
- 83